Mahlzeit DDR auf DVD ausleihen
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Action
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Format: DVD
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Teil 1: "Broiler, Ketwurst & Grilletta"
Teil 2: "Kosta, Rondo & Kaffee-Mix"
Teil 3: "Banane, Kohl & Zitrusfrucht"
Was hat ein Broiler, was ein Hähnchen nicht hat? Warum heißt der überhaupt so? Und wie kam er in den Osten? Und was haben sich die Genossen bei den seltsam klingenden Namen "Ketwurst" und "Grilletta" gedacht?
Weshalb war der Kaffee-Mix im Volksmund "Erichs Krönung" - ein FAll für die Staatssicherheit? Und warum gab's die besten Bananen nur für Politprominenz und Zoo-Affen?
Die Reihe gibt historisch belegte Antworten auf diese und weitere delikate deutsch-deutsch Fragen. DDR-Staats- und Parteiorgane deckten den Tisch der Republik stets nur häppchenweise. Doch der Bürger wusste immer ganz genau, wann es was wo gab, oder eben nicht. Südfrüchte oder richtiger Kaffee zum Beispiel, eine echte Rarität. Menschen aus allen gesellschaftlichen Schichten erinnern sich an den kulinarischen Alltag, an die Speisezettel aus vier Jahrzehnten DDR. Unzählige Akten aus vielen Archiven zeigen die hintergründigen Geschichten hinter den -erzwungenen- Essgewohnheiten, die Geschichten von Versorgungsenpässen und Beschaffungsphantasien.
Teil 2: "Kosta, Rondo & Kaffee-Mix"
Teil 3: "Banane, Kohl & Zitrusfrucht"
Was hat ein Broiler, was ein Hähnchen nicht hat? Warum heißt der überhaupt so? Und wie kam er in den Osten? Und was haben sich die Genossen bei den seltsam klingenden Namen "Ketwurst" und "Grilletta" gedacht?
Weshalb war der Kaffee-Mix im Volksmund "Erichs Krönung" - ein FAll für die Staatssicherheit? Und warum gab's die besten Bananen nur für Politprominenz und Zoo-Affen?
Die Reihe gibt historisch belegte Antworten auf diese und weitere delikate deutsch-deutsch Fragen. DDR-Staats- und Parteiorgane deckten den Tisch der Republik stets nur häppchenweise. Doch der Bürger wusste immer ganz genau, wann es was wo gab, oder eben nicht. Südfrüchte oder richtiger Kaffee zum Beispiel, eine echte Rarität. Menschen aus allen gesellschaftlichen Schichten erinnern sich an den kulinarischen Alltag, an die Speisezettel aus vier Jahrzehnten DDR. Unzählige Akten aus vielen Archiven zeigen die hintergründigen Geschichten hinter den -erzwungenen- Essgewohnheiten, die Geschichten von Versorgungsenpässen und Beschaffungsphantasien.
Anbieter:
Laufzeit:
130 Minuten
Bildformate:
4:3
DD 1.0: Deutsch
Extras:
Original TV-Trailer •
Bilder-Galerie •
Vier Jahrzehnte DDR-Küche •
Historisches Im Zeitraffer: 50er Jahre - Not macht erfinderisch / 60er Jahre - Kochen macht wieder Freude / 70er Jahre - Die DDR-Küche wird international / 80er Jahre - Improvisation und Einfallsreichtum •
Lexikon der (K)östlichkeiten •
Ländercode:
2
Erschienen am:
07.12.2004
Artikelnummer:
164580
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Durchschnittliche Bewertung: 4,4 Sterne bei 13 Abstimmungsergebnissen
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