In den fünfziger Jahren beauftragen Verbraucherforscher Mitarbeiter, sich auf Hochstühlen in Küchen allein stehender Herren zu postieren und ihre Gewohnheiten genauestens zu protokollieren. Kein Gespräch oder gar Freundschaft zwischen Beobachter und seinem Subjekt darf die Objektivität der Aufzeichnung stören.